洪火爐 Ang Hoay Loh

06.09.2011

今天，我们 7 个 Beauty 与 1 个 Beast 一起去洪火爐吃福建煮炒。
我们 12.30pm 就到了，可是没有位子,还以为我们是最早到达的...
我们只好站在旁边等候， 顺便点了一些食物。

洪火爐 的 Uncle 还问我们为什么没有打电话来定位，
Err...我们没有洪火爐的电话嘛...
放心，下次一定会打电话来的。

还好我们只是等了15 分钟，就有位子坐了~！
我们一共点 8 道菜，大家超厉害吃的。

洪火爐 Ang Hoay Loh 小小的招牌

洪火爐 就位于槟城州华人公会旁边的空地。

虾卷 RM 35.00
~好好吃，感觉好像在吃小鸡腿， 很有满足感！
我们每人吃了2个虾卷， 8x12= 12个虾卷
所以这一盘有12个虾卷

小辣椒鱼 RM 30.00
~很好吃！

肉羹汤 RM 12.00
~ 还不错哦！

芥兰杂炒 RM 12.00
~ Yummy !

炒冬粉 RM 16.00
~ 听说是招牌菜，非常好吃 ！
炒冬粉里有大大粒的"蚝兄"...

猪脚炒米粉 RM 28.00
~ 好好吃！猪脚炒米粉也有"蚝兄"...

蚝面 RM 12.00
~ 招牌小吃，差不多每一桌都会出现这一盘蚝面，
可是我们比较喜欢炒冬粉与猪脚炒米粉，因为味道够浓！

在这 3 道小吃里，无论是炒面，米粉或冬粉都有"蚝兄"的出现，
看来"蚝兄"扮演着非常重要的角色！

洪火爐 煮的是福建菜，所以味道会偏咸，
可是大家都能接受，因为很好吃嘛！

洪火爐 没有冷气，所以会比较热。
厨房好像没有抽风机，里面煮什么， 就什么味道飘出来。
比如厨房煮小辣椒鱼的时候，大家一直打喷嚏，
因为小辣椒飘出来的味道好呛！
对了，我们是坐在里面的, 所以才会体验到这特别的感受。

不过，我们可以在等待食物的当儿，
大家玩个游戏，凭味道猜菜肴！哈~！


红火爐
Ang Hoay Loh

Add: State Chinese (PG) Association
13, Jalan Perak, 10150 Penang.
Tel: 016-555 2306

Business Hours: 12.00 pm - 6 .00 pm
Closed on Wednesday